Última actualización: 27 de julio de 2026
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del sitio web sobre el uso de dispositivos de almacenamiento y recuperación de
datos (cookies y tecnologías similares) que pueden utilizarse durante la navegación.
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1. RESPONSABLE DEL SITIO WEB
Titular: ANA VIU SOTO
DNI: 47931995H
Domicilio: Carretera Montblanc, 27, 43420 Santa Coloma de Queralt (Tarragona), España
Teléfono: +34 644 87 98 45
Correo electrónico: anaviunutri@gmail.com
2. ¿QUÉ SON LAS COOKIES?
Las cookies son pequeños archivos de texto que se almacenan en el dispositivo de
la persona usuaria cuando visita determinadas páginas web.
Estas tecnologías permiten, entre otras funciones, recordar determinadas
preferencias, facilitar la navegación, garantizar el correcto funcionamiento del sitio
web, obtener información estadística sobre su utilización y, cuando proceda y
exista consentimiento, analizar los hábitos de navegación con fines de
personalización o publicidad.
En esta Política, el término «cookies» se utiliza también para referirse a tecnologías
similares que permitan almacenar o acceder a información en el dispositivo de la
persona usuaria.
3. ¿QUÉ TIPOS DE COOKIES PUEDEN EXISTIR?
Según quién las gestione, las cookies pueden ser:
Cookies propias: son aquellas que se envían al dispositivo de la persona usuaria
desde un equipo o dominio gestionado por ANA VIU SOTO.
Cookies de terceros: son aquellas que se envían al dispositivo de la persona
usuaria desde un equipo o dominio que no es gestionado por ANA VIU SOTO, sino
por otra entidad que trata los datos obtenidos mediante las cookies.
Según su finalidad, pueden clasificarse, entre otras, en:
a) Cookies técnicas o necesarias
Son aquellas necesarias para el funcionamiento y la prestación de determinados
servicios del sitio web, así como para permitir la navegación y utilizar sus diferentes
opciones o servicios.
Estas cookies pueden utilizarse sin necesidad de obtener el consentimiento cuando
se encuentren dentro de las excepciones legalmente previstas.
b) Cookies de preferencias o personalización
Permiten recordar determinadas preferencias de la persona usuaria, como el idioma
u otras configuraciones, con el objetivo de facilitar y personalizar su navegación.
Cuando estas cookies no sean estrictamente necesarias para prestar un servicio
expresamente solicitado por la persona usuaria, se solicitará previamente su
consentimiento.
c) Cookies analíticas o de medición
Permiten cuantificar el número de personas usuarias y realizar mediciones y análisis
estadísticos sobre la utilización que hacen del sitio web.
Su finalidad es conocer cómo se utiliza la página y mejorar su funcionamiento y los
servicios ofrecidos.
Estas cookies únicamente se instalarán cuando la persona usuaria haya prestado
previamente su consentimiento, salvo que una determinada cookie pueda acogerse
a una excepción legal.
d) Cookies de publicidad o seguimiento
Permiten analizar los hábitos de navegación de las personas usuarias y, cuando
proceda, elaborar perfiles con el objetivo de mostrar publicidad personalizada o
medir la eficacia de campañas publicitarias.
Estas cookies requieren el consentimiento previo de la persona usuaria.
4. COOKIES UTILIZADAS EN ESTE SITIO WEB
La relación concreta de cookies utilizadas en el sitio web deberá mantenerse
actualizada y reflejar las cookies que realmente se instalen en el dispositivo de la
persona usuaria.
5. BASE JURÍDICA PARA EL USO DE COOKIES
La utilización de cookies técnicas o estrictamente necesarias se fundamenta,
cuando resulte aplicable, en la excepción prevista en el artículo 22.2 de la Ley
34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y de
Comercio Electrónico.
Para las cookies que no sean estrictamente necesarias, la base jurídica será el
consentimiento de la persona usuaria, que deberá prestarse mediante una acción
afirmativa, libre, específica, informada e inequívoca.
La persona usuaria podrá retirar su consentimiento en cualquier momento y de
forma sencilla, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento realizado con
anterioridad a su retirada.
6. CONFIGURACIÓN Y GESTIÓN DEL
CONSENTIMIENTO
Cuando el sitio web utilice cookies que requieran consentimiento, antes de su instalación se mostrará un mecanismo de información y consentimiento que permita a la persona usuaria:
• Aceptar todas las cookies.
• Rechazar las cookies no necesarias.
• Configurar sus preferencias por categorías o finalidades.
Las opciones para aceptar y rechazar las cookies deberán presentarse de forma
clara y con una visibilidad equivalente.
Las cookies no necesarias no se instalarán antes de que la persona usuaria haya
prestado su consentimiento, salvo que concurra una excepción legal.
La persona usuaria podrá modificar o retirar posteriormente sus preferencias
mediante el mecanismo habilitado en el sitio web para la gestión de cookies.
7. COOKIES DE TERCEROS Y POSIBLES
TRANSFERENCIAS INTERNACIONALES
Determinados servicios integrados en el sitio web pueden ser prestados por
terceros y, en consecuencia, pueden instalar cookies o tratar información obtenida
mediante ellas.
Cuando se utilicen cookies de terceros que impliquen tratamientos de datos
personales, la información correspondiente deberá indicar el proveedor, la finalidad
del tratamiento y, cuando resulte aplicable, las posibles transferencias
internacionales de datos y las garantías utilizadas para legitimarlas.
La utilización de servicios de terceros estará condicionada a que su incorporación
al sitio web y el tratamiento de los datos asociados cumplan con la normativa
aplicable.
8. PLAZO DE CONSERVACIÓN Y DURACIÓN DEL
CONSENTIMIENTO
Las cookies se conservarán durante el tiempo estrictamente necesario para cumplir
la finalidad para la que fueron instaladas y, en su caso, durante el periodo indicado
en la tabla de cookies.
El consentimiento prestado para el uso de cookies podrá conservarse durante el
periodo que resulte adecuado de acuerdo con la normativa y las recomendaciones
de la Agencia Española de Protección de Datos.
Como buena práctica, la AEPD señala que la validez del consentimiento para el uso
de una determinada cookie no debería superar los 24 meses, debiendo conservarse
durante ese periodo la elección realizada por la persona usuaria.
9. ¿CÓMO DESACTIVAR O ELIMINAR LAS
COOKIES?
La persona usuaria puede permitir, bloquear o eliminar las cookies instaladas en su
dispositivo mediante la configuración de las opciones del navegador utilizado.
No obstante, la desactivación de determinadas cookies técnicas podría afectar al
funcionamiento correcto de algunas funcionalidades del sitio web.
La gestión de las cookies mediante el navegador no sustituye al mecanismo de
gestión del consentimiento habilitado en el sitio web cuando este sea legalmente
necesario.
10. DERECHOS DE LAS PERSONAS USUARIAS
Cuando el uso de cookies implique el tratamiento de datos personales, la persona usuaria podrá ejercer los derechos que le correspondan conforme a la normativa aplicable, incluyendo, cuando proceda, los derechos de:
• acceso;
• rectificación;
• supresión;
• oposición;
• limitación del tratamiento;
• portabilidad;
• retirada del consentimiento.
Para ejercer estos derechos, puede dirigirse a:
ANA VIU SOTO
Carretera Montblanc, 27
43420 Santa Coloma de Queralt (Tarragona) España
Correo electrónico: anaviunutri@gmail.com
Teléfono: +34 644 87 98 45
La persona interesada deberá indicar el derecho que desea ejercer y aportar la información necesaria para verificar su identidad cuando sea necesario.
Asimismo, si considera que el tratamiento de sus datos personales no se ajusta a la normativa vigente, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).
11. ACTUALIZACIÓN DE LA POLÍTICA DE COOKIES
ANA VIU SOTO podrá modificar esta Política de Cookies cuando resulte necesario
para adaptarla a cambios legislativos, reglamentarios, técnicos o a las instrucciones
y criterios publicados por las autoridades competentes.
Se recomienda consultar periódicamente esta Política para conocer la información
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Última actualización: 27 de julio de 2026.